Braciole di maiale in padella : Ricetta perfetta
Le Braciole di maiale sono un secondo piatto che per me, profuma subito di cucina quotidiana autentica e padella su fuoco. Carne tenera e succosa, rosolata lentamente fino a formare una crosticina dorata, avvolta da un fondo saporito che invita immancabilmente alla scarpetta. Seguitemi passo passo: verranno morbide, piene di gusto e mai asciutte! Il mio […]
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- braciole di maiale con osso spessore 1,5 cm
- spicchi d’aglio
- cucchiaini di olio extravergine per ogni fetta
- cucchiaino di aceto balsamico per ogni fetta
- rametti di origano secco
- cucchiaio di olio extravergine per la cottura
- cucchiaio di aceto balsamico per la cottura
- pizzichi di sale