POLLO ALL'ARANCIA 🍊
➡️ Pulite e lavate il pollo e fatelo marinare in una ciotola con il succo dell'arancia, la scorza, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale, pepe, rosmarino e gli aromi per carne (facoltativi). Lasciatelo risposare per almeno 30 minuti. Poi in una padella fate soffriggere uno spicchio d'aglio con un po' d'olio e fate rosolare il pollo da entrambe le parti. ➡️ Trasferite poi il pollo in una teglia, versateci sopra il succo della marinatura e aggiungeteci le fettine di arancia. Fate cuocere in forn…
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 3
Fonte: Glufrì
Ingredienti
- sovraccosce di pollo
- la scorza grattugiata di 1 arancia
- il succo spremuto di 1 arancia
- fettine di arancia
- sale, olio, pepe e rosmarino
- aromi per carne a piacimento
- aglio