Soupe nutritive aux cacahuètes
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Une délicieuse et nutritive soupe de cacahuètes de Bolivie. La soupe de cacahuètes est un plat très complet, qui associe la saveur douce des cacahuètes à la texture agréable des légumes. C'est un excellent choix pour le déjeuner ou le dîner.
- Temps: 60 min
- Portions: 6
Source: Tastelist
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Ingrédients
- tasse Cacahuètes, décortiquées et grillées
- Gros oignon, haché
- gousses Ail écrasé
- cdas D'huile d'olive
- Grosses carottes, coupées en morceaux
- Pommes de terre de taille moyenne, pelées et coupées en dés
- De morceaux de bœuf
- litre De bouillon de viande
- Sel et poivre à volonté
- Persil haché pour la garniture
- tasse De riz cuit