Pizza med karamellisert løk og ricotta
Pizza med deilig karamellisert løk og kremete ricotta! Dette er en pizza med mye kjærlighet og herlige smaker. Nam! Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 2
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. løk
- ss smør
- ts salt
- dl konsentrert oksekraft
- ts sherryeddik
- stk. laurbærblad
- ts kvernet pepper
- dl seterrømme
- skall av 0,5 stk. sitron
- ts finhakket frisk timian
- stk. fersk pizzadeig , eventuelt halvstekte pizzabunner
- dl hvetemel eller semulegryn til utbaking
- revet mozzarella
- revet vellagret hvitost
- ricotta