Possua italialaisittain
Mausta possunfilee italialaisittain yrteillä ja balsamicolla. Tarjoa lihan kanssa hedelmäistä capresea eli mozzarellasalaattia.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- porsaan sisäfilee
- tl sormisuolaa
- tl rouhittua mustapippuria
- oksaa rosmariinia
- oksaa salviaa
- tl balsamicoa
- kpl nektariinia, persikkaa tai luumua
- mozzarella di bufala -juustoa
- ruukku basilikaa
- rkl oliiviöljyä
- tl viinietikkaa