Amerikanischer Low-Carb-Apfelkuchen – Rezept ohne Zucker
Low-Carb-Apfelkuchen
- Portionen: 12
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Für den Kuchenteig: 5 Eier
- Gramm Xylit
- Gramm Mandelmehl
- EL Quark
- EL Walnuss-Öl
- etwas Abrieb einer unbehandelten Zitronatzitrone
- TL Weinstein Backpulver
- Butter zum Ausfetten
- Für die Fülle: 3 Äpfel
- Saft einer halben Zitrone
- TL Zimt
- EL Low-Carb-Vanillepudding-Pulver
- Puderxylit
- Minze und Low-Carb-Eis zum Garnieren