Ovnbagte Oksekødboller med Rodfrugter og Spidskål
Saftige oksekødboller bagt i ovnen sammen med strimlet spidskål, gulerødder og champignoner for minimal opvask. En nem og smagfuld hverdagsret.
- Tid: 50 min
- Portioner: 2
Kilde: mrcook.app
Ingredienser
- Oksefars
- Lille løg, finthakket
- Æg
- spsk Rasp
- tsk Salt
- tsk Friskkværnet sort peber
- Lille spidskål, snittet groft
- Mellemstore gulerødder, skåret i mundrette stykker
- Champignoner, halverede eller kvarte
- spsk Olivenolie
- tsk Tørret timian
- tsk Peber
- Haricots verts bønner, blancherede
- Edamamebønner, blancherede