かぼちゃとズッキーニのカレー炒め
今晩のおかずに、かぼちゃとズッキーニのカレー炒めはいかがでしょうか。ホクホクのかぼちゃと、やわらかいズッキーニが、カレー味とよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- かぼちゃ 200g
- ズッキーニ 1/2本
- 赤パプリカ 1/2個
- めんつゆ 大さじ2
- カレー粉 小さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 有塩バター 20g
今晩のおかずに、かぼちゃとズッキーニのカレー炒めはいかがでしょうか。ホクホクのかぼちゃと、やわらかいズッキーニが、カレー味とよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com