Medaillons mit Erdäpfelhaube
Herzhafte Medaillons mit Erdäpfelhaube schmeckt in geselliger Runde garantiert. Das Rezept zum Nachkochen.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Butter
- EL Butter und Öl zum Braten der Medaillons
- Stk Eidotter
- EL gehackte Petersilie
- getrocknete Herrenpilze
- Stk Kartoffeln
- Prise Muskat
- EL Olivenöl
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- Schlagobers
- Schweinslungenbraten