Zucchini-Paprika-Cremesuppe
Eine samtige Suppe mit frischen Zucchini und Paprika, verfeinert mit Creme Fraiche. Ideal für kalte Tage und einfach zuzubereiten.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- große Zucchini, gewürfelt
- rote Paprika, gewürfelt
- Lauchzwiebel, in Ringe geschnitten
- EL Olivenöl
- Gemüsebrühe
- Creme Fraiche
- EL Tomatenmark
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- frische Kräuter zum Garnieren