根菜の食感楽しむ♪鶏胸の揚げ焼きサラダ☆
鶏胸肉 2枚 牛蒡 1/2本 かぼちゃ 1/4カット 大根 5cm レタス 5枚 片栗粉 大さじ4〜5 サラダ油 適量 牛蒡チップスのカリカリ、南瓜のホクホク、大根のシャキシャキ、そしてお肉のジュ〜シィいろんな食感が楽しいサラダです！
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏胸肉 2枚
- 牛蒡 1/2本
- かぼちゃ 1/4カット
- 大根 5cm
- レタス 5枚
- 片栗粉 大さじ4〜5
- サラダ油 適量
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- 生姜汁またはジンジャーパウダー 小さじ1/2
- ドレッシング 適量