苺の洋風味噌白和え
デザートのような白和えは、スパークリングや白ワインのお供に。 軽やかでフルーティーな『CRAFT MISO 生糀』とクリームチーズの組み合わせが好相性。 クラッカーやカンパーニュに乗せてパーティーメニューにもおすすめです。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社
材料
- 苺 5個
- 木綿豆腐 1/4丁
- エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
- クリームチーズ 大さじ1.5
- 味噌『CRAFT MISO 生糀』 小さじ2
- 塩（フルール・ド・セル） ひとつまみ
- ピスタチオ 3粒
- ＜仕上げ＞
- エクストラバージンオリーブオイル 適量
- 塩（フルール・ド・セル） お好みで