しめじでかさ増し 生姜焼き
しめじでかさ増し！和食の定番おかず、生姜焼きにしめじを入れてボリュームたっぷりに仕上げた一品ですよ。もりもりお腹いっぱい食べたい時、食べ盛りのお子様や男性にも嬉しいですね。ごはんが進む味付けなので、ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま切れ肉 150g
- しめじ 1/2株
- 玉ねぎ 1/4個
- しょうゆ 大さじ2.5
- 料理酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- すりおろし生姜 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- キャベツ 30g
- パセリ 適量