Lamm kaab´sa - lamm med ris, kryddor och nötter
Bjud på en favorit från Mellanöstern. Lammstek som får koka sig riktigt mör under lock med ingefära, tomat, torkad lime, kanel, kardemumma och saffran.
- Tid: 120 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- rödlök
- vitlöksklyftor
- loomi, torkad lime
- lammstek
- msk salt och svartpeppar
- msk seven spice
- msk Svenskt Smör från Arla®
- tsk riven färsk ingefära
- liter köttbuljong
- krossade tomater
- kanelstänger
- lagerblad
- kardemummakapslar
- saffran
- dl basmatiris
- dl gula russin
- dl blandade nötter t ex pistagenötter, pinjenötter eller mandel
- dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%