Torta alla panna montata

Una torta con la panna montata nell'impasto l'avevo già preparata, la molly cake, ve la ricordate? Poi però ne ho provata un'altra, la whipped cream cake di Martha Stewart, sembrava così soffice e golosa che 10 minuti dopo aver letto la ricetta, la torta era già in forno, ma una volta uscita dal forno, ebbi una brutta sorpresa, si afflociò e una volta capovolta si ruppe in mille pezzi, insomma un mega flop, nonostante l'arrabbiatura, non mi persi di coraggio, anche perchè il sapore era ottimo, quindi la impiegai per fare il ripieno dei biscotti all'amarena. Visto che il sito da cui avevo preso la ricetta della Torta alla panna montata è valido ed affidabile e che molte altre persone avevano provato la ricetta con successo,mi fu subito chiaro che l'errore era stato mio, l'ho quindi rifatta esattamente nello stesso modo e questa volta è venuta una meraviglia, vai a capire cos'è che avevo sbagliato la prima volta... Con la storia di oggi si possono fare delle considerazioni, punto primo…

• Porzioni: 24

Fonte: misya.info

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