Atún a la siciliana
Descubre la receta tradicional del atún a la siciliana: lomos de atún tiernos en una salsita de tomatitos, aceitunas y alcaparras, listo en pocos minutos.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Filetes de atún 500 g
- Tomates piccadilly 400 g
- Cebollas rojas 60 g
- Aceitunas taggiascas 20 g
- Alcaparras 10 g
- Chile fresco 1
- Menta 1 manojo
- Ralladura de limón 1
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente