Albóndigas con almendras en salsa gorgonzola
Esta receta contundente de albóndigas en salsa gorgonzola aporta, como novedad, almendra y otros ingredientes en la masa, para darle un toque especial.
- Raciones: 4
Fuente: Wikicocina | Recetas de cocina y mucho más
Ingredientes
- gr. carne de falda ternera )
- gr. carne de cerdo )
- gr. almendras )
- limón
- cucharada/s perejil )
- cucharada/s salsa de soja
- gr. pan )
- leche
- huevo
- diente/s ajo
- sal
- pimienta
- harina
- aceite de oliva virgen extra
- nata
- cebolleta
- gr. queso gorgonzola