Polpette di zucchine vegane
Queste polpette di zucchine profumate al basilico sono a dir poco irresistibili: morbide dentro e croccanti fuori, noi qui vi presentiamo la versione cotta al forno, ma provate a friggerle per renderle ancora più golose
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di zucchine
- di farina di ceci
- di acqua
- Pangrattato q.b
- spicchio di aglio
- Qualche foglia di basilico
- Sale e pepe
- Tritatutto