お野菜モリモリ！焼きバーニャカウダ
彩り良く野菜を盛り付けて華やかなパーティ料理にもなります。ディップを付ける手間を省き、ワイワイとシェアして食べられる一品料理です。アンチョビの効いたバーニャカウダソースは冷えたビールにもおしゃれなワインにも良く合います。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- キャベツ 1/4個
- にんじん 1/4本
- カブ 1/2個
- ブロッコリー 1/4個
- アンチョビソース 大さじ2
- すりおろしニンニク 大さじ1
- 牛乳 100ml
- オリーブオイル 大さじ2
- ピザ用チーズ 50g