Patata asada con chili de alubias, receta de Joseba Arguiñano
Prepara las patatas asadas con chili de alubias y crema agria de Joseba Arguiñano. Una receta fácil, sabrosa y saciante con un toque especiado irresistible.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- patatas medianas
- gramos de alubias negras cocidas
- cebolla
- dientes de ajo
- cucharada de tomate concentrado
- mililitros de salsa de tomate
- cucharadita de comino molido
- cucharadita pimentón ahumado
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- cilantro fresco
- yogur griego natural
- lima
- onzas de chocolate negro rallado
- cucharadita de cayena molida