Fetalla täytetyt fileerullat rypälekastikkeessa
Fetalla täytetyt fileerullat rypälekastikkeessa ovat annos, joka syntyy ajan kanssa ja palkitsee vaivannäön. Mehukkaaksi nuijittu Maatiaspossun sisäfilee kätkee sisäänsä täyteläisen feta-voitahnan, ja rullat hautuvat valmiiksi makean vivahteisessa rypäle–punaviinikastikkeessa. Tämä on ruoka hitaisiin viikonloppuihin, juhlavampiin illallisiin ja hetkiin, jolloin keittiössä saa viipyä ja ruualla on lupa tehdä vaikutus. Uskomattoman toimiva makuyhdistelmä!
- Aika: 85 min
- Annokset: 4
Lähde: Snellman
Ainekset
- kpl Snellman Maatiaispossun sisäfilee premium-leikattu n. 690 g
- tl sipulijauhetta
- tl suolaa
- tl rouhittua mustapippuria
- fetajuustoa
- rkl huoneenlämpöistä voita
- kpl salottisipulia
- viinirypäleitä
- kpl timjamin vartta
- rkl sokeria
- dl punaviiniä
- kpl laakerinlehteä
- tl mustapippuria
- rkl voita paistamiseen
- rkl oliiviöljyä
- cocktailtikkuja