Linzertorte

Aus allen Zutaten einen Mürbeteig kneten. 2/3 des Teiges in eine Springform geben und dick mit Preiselbeermarmelade bestreichen. Aus dem restlichen Teig gleichmäßige Rollen formen und den Kuchen gitterartig damit belegen. Im vorgeheizten Backofen 60 Minuten bei 180°C backen.

Quelle: genusslandsuedtirol.it

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