Alho-Poró ao Molho Cremoso de Iogurte e Limão
Esta receita de alho-poró ao molho cremoso de iogurte e limão combina a suavidade do alho-poró cozido e salteado na manteiga com um molho leve e ácido à base de iogurte, leite e caldo do próprio cozimento. O resultado é um prato delicado, aromático e equilibrado, ideal como acompanhamento sofisticado ou entrada leve.
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- unidades de alho-poró
- colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- fio de azeite
- colher de sopa de farinha de trigo
- de caldo do cozimento do alho-poró
- de leite
- de iogurte natural
- colher de sopa de suco de limão
- colher de sopa de salsa picada