トマトでさっぱり 生姜焼き
トマトを加えることで、酸味が効いてさっぱりと食べられる生姜焼きです。生姜をたっぷりと使い、アクセントにトマトと相性の良いニンニクを入れてみました。普段とひと味違う生姜焼きが食べたいときにも試してみてください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ロース 200g
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 大さじ1
- サラダ油 小さじ2
- 熱湯 適量
- 冷水 適量
- トマト 1個
- 生姜 15g
- めんつゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- キャベツ 適量