本格的ソースで・華やかな一皿！アジのカルパッチョ
ワサビ醤油で食すのも美味しい《アジ》ですが、本格的なカルパッチョソースで《アジ》を食すと～またひと味違った、華やかな一皿になります。
- 時間: 30 分
出典: 楽天レシピ
材料
- 鯵 ３尾
- 塩 小さじ１
- ニンニク １/２片
- ★オリーブオイル 大さじ３
- ★レモン汁 小さじ１
- ★塩・醤油・黒胡椒 各少々
- ベビーリーフ 適量
- トマト １/２個
ワサビ醤油で食すのも美味しい《アジ》ですが、本格的なカルパッチョソースで《アジ》を食すと～またひと味違った、華やかな一皿になります。
出典: 楽天レシピ