Havets wok med saffransyoghurt
Grönsakerna kan ersättas med en påse 400-500 g frysta wokgrönsaker. Pressa citronsaft över woken och servera med kokt ris och sås.
- Portioner: 4
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- fiskfilé
- liten fänkål
- purjolök, ca 150 g
- morötter
- röd paprika
- msk olja
- ev 1 pressad vitlöksklyfta
- tsk salt
- krm grovmalen svartpeppar
- msk pressad saft av citron
- dl Mild Yoghurt Naturell
- påse saffran
- krm salt
- krm grovmalen peppar