Carbonara
Tagliare a strisce il guanciale e farlo rosolare in una padella senza aggiungere grassi. mettere a bollire l'acqua con il sale e appena bolle mettere i ri...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Rigatoni
- fetta Guanciale
- Tuorli
- cucchiaio Pecorino da grattugiare
- Pepe