Torta di Mele
Friabile fuori, morbida dentro: questa torta di mele in pasta brisée conquista al primo morso. Un grande classico rivisitato, semplice da preparare e sempre apprezzato.
- Tempo: 115 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00
- Burro freddo a cubetti
- Acqua fredda
- Zucchero
- Sale
- Mele Golden o Granny Smith
- Zucchero 120g zucchero
- Burro
- Amido di mais
- Succo di ½ limone
- Vaniglia 1 oppure estratto di vaniglia
- cucchiaino Cannella
- pizzico Noce moscata
- pizzico Sale