Linzensalade met spekjes en gorgonzola
Bak de spekreepjes in een hete koekenpan krokant, schep ze uit de pan en houd apart. Rooster de tomaatjes kort in het bakvet. Meng de linzen met de ui,…
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: spar.nl
Ingrediënten
- gram mager gerookt spek
- gram cherry-/kerstomaatjes
- gram linzen
- rode ui
- teentje knoflook
- gram gorgonzola
- eetlepels lente-/bosuitjes
- eetlepels verse peterselie
- sneeën roggebroden
- sneeën grof bruinbrood
- bruin stokbrood
- eetlepels olijfolie
- theelepel honing
- eetlepel rodewijnazijn
- eetlepel balsamicoazijn