Gâteau fondant aux amandes vegan

Gâteau fondant aux amandes vegan

Ce gâteau est vraiment une merveille ! Comme un gâteau nantais, il est hyper facile et rapide à réaliser, ultra-savoureux, avec un excellent goût d'amande et, surtout, sa texture est incroyablement fondante (ne vous attendez surtout pas à un gâteau léger et aérien, ici on est sur du dense et du très très fondant). Un véritable appel à la gourmandise !

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • huile neutre
  • lait d'amande
  • gouttes extrait d'amande amère
  • poudre d'amandes
  • sucre en poudre
  • fécule de maïs
  • sucre glace
  • rhum ambré de jus de citron ou d'eau de fleur d'oranger
  • amandes entières

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