Fırında Hindi

HİNDİYİ tütsüledikten sonra yıkayın. Kağıt havlu ile iyice kuruladıktan sonra, içine ayıklanmış soğanı yerleştirin. Derin bir kapta bal, limon suyu, nişasta, sıvıyağ, tuz ve karabiberi karıştırın. Bu karışımı bir fırça yardımıyla hindinin her tarafına sürün ve hindiyi fırın torbasına yerleştirin. Önceden...

• Porsiyon: 8

Kaynak: Sofra

Yemek kitabıma aktar