Soczyste piersi kurczaka w boczku

Tradycyjnie przygotowywana pierś z kurczaka stała się już nudna? Wypróbuj soczyste piersi kurczaka w boczku ! To doskonałe urozmaicenie, które nie tylko świetnie smakuje, ale też imponująco wygląda, dzięki czemu zachwycisz wszystkich od pierwszego spojrzenia. Soczysty kurczak idealnie komponuje się z chrupiącym boczkiem, nie pozwalając zapomnieć tego doskonałego połączenia. Jak przygotować soczyste piersi kurczaka w boczku ? Zacznij od przekrojenia filetów wzdłuż, aby otrzymać cieńsze kawałki. Jeśli wykorzystujesz 2 filety, otrzymasz wtedy 4 kawałki mięsa – na 4 porcje. Przypraw je solą i pieprzem, a następnie każdy owiń plastrem boczku oraz oprósz mąką. Rozgrzej olej na patelni i podsmaż z każdej strony piersi kurczaka zawinięte w boczek, aż ten się zrumieni. W 300 mililitrach zimnej wody rozpuść Sos pieczeniowy jasny WINIARY. Wylej na patelnię z kurczakiem i zagotuj. Zmniejsz ogień i duś przez 10 minut, aż mięso zmięknie, a sos się zredukuje. Soczyste piersi kurczaka w boczku gotowe…

• Czas: 41 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej