Pollo tandoori, la receta tradicional india al horno
Descubre el pollo tandoori originaria de la India. Pollo marinado con especias al horno o incluso podríamos hacerlo al fuego clásico o en la barbacoa. ¡Fácil!
- Raciones: 2
Fuente: Cocinatis
Ingredientes
- gramos de contramuslo de pollo
- gramos de cebolla
- gramos de yogur griego
- cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- cucharadita de comino en polvo
- cucharadita de cayena en polvo
- cucharadita de canela en polvo
- cucharada de zumo de lima
- cucharadita de cúrcuma en polvo
- cucharadita de cilantro en polvo
- cucharada de jengibre fresco rallado
- cucharadas de tomate concentrado
- pimienta negra molida
- sal