【簡単ヘルシー】豚ロースの香味みぞれ煮
【染みジュワッ!豚ロースの香味みぞれ煮】食欲そそるタレの香りと、えのき+アスパラのシャキシャキが美味しい!低脂質でダイエット向きレシピです🫶▷材料(2〜3人前)・大根:1/8本・えのき:1袋・アスパラ:4〜6本・豚ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用):200g・塩胡椒:適量・片栗粉:適量・めんつゆ:50ml・S&B ねぎ・しょうが・にんにくミックス:大さじ1▷作り方①大根はすりおろしておく②えのきは石づきを切り落とし、半分に切る③アスパラは5cm幅に切る④豚ロースに軽く塩胡椒を振り、片栗粉を薄くまぶす⑤えのき、アスパラを乗せて巻き込む⑥熱したフライパンに薄く油をしき、⑤を巻き終わりを下にして並べていく⑦焼目がついたら裏返す⑧蓋をして少し蒸し焼きにする⑨大根おろし(汁ごと)、めんつゆ、ねぎ・しょうが・にんにくミックスを入れて煮詰める⑩タレを絡めて完成お好みでネギを乗せて召し上がれ👌みぞれダレがジュワッと染み込みご飯が進む味付けです😋.#みじん切りねぎしょうがにんにくミックス#春を楽しむ新生活応援レシピ#クラシル祭
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 大根 1/8本
- えのき 1袋
- アスパラ 4〜6本
- 豚ロース薄切り 200g
- 塩胡椒 適量
- 片栗粉 適量
- めんつゆ 50ml
- ねぎ・しょうが・にんにくミックス 大さじ1