Bistecca di manzo in salsa dolce di soia con riso e wok di spinaci, carote e peperoni
A base di zucchero, pasta di fagioli di soia fermentata, aglio, spezie e acqua, la salsa hoisin è un condimento tradizionale della cucina cinese. Dal gusto dolce-salato e aroma intenso, questa salsa scura e densa è ideale per glassare la carne o insaporire le verdure. Una curiosità: anche se letteralmente la parola hoisin significa "frutti di mare", nella sua preparazione non c'è traccia di pesce, tanto che può essere mangiata anche da chi segue una dieta vegetariana.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pacchetto Riso Jasmine
- Spinacino baby
- pezzo Peperone
- pezzo Carota
- pezzo Aglio
- pacchetto Semi Di Sesamo
- pacchetto Salsa Hoisin
- pacchetto Salsa di Soia
- pacchetto Bistecca di Manzo
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe