Bun cha recept
Bun cha je vyhlášenou specialitou každého pro každého milovníka asijské kuchyně. Je to dokonale vyvážená směs chutí, barev a vůní
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: Tastelist
Suroviny
- Lžíce hnědého cukru
- Lžíce rybí omáčky
- stroužky česneku
- Stonky citronové trávy
- pouze bílá část
- jemně nasekané
- šalotky
- mletého vepřového masa
- rýžových nudlí suchých
- rostlinný olej
- sójových klíčků
- bazalka
- Koriandr
- máta vše čerstvé
- dopisy hlávkového salátu na ozdobu
- Na omáčku rybí omáčky
- limetkové šťávy
- čerstvé chilli papričky nasekané nahrubo