鶏せせりのから揚げときのこの甘辛丼
鶏せせりを使用したから揚げを丼にしてみました。3種類のきのこを使用してかさ増ししているので、満足感もあり、節約にもおすすめです。甘辛のタレがごはんによく合い、とても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 150g
- 鶏せせり 80g
- 料理酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 片栗粉 大さじ2.5
- 揚げ油 適量
- エリンギ 30g
- しめじ 30g
- しいたけ 1個
- しょうゆ 小さじ2
- みりん 小さじ2
- 酢 小さじ2
- はちみつ 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ 適量