Zitronenrisotto mit Lachs und Garnelen
Wenn Du auf der Suche nach einem eleganten, aber leicht zuzubereitenden Hauptgericht bist, solltest Du unser Zitronenrisotto mit Lachs und Garnelen ausprobieren. In nur 40 Minuten zauberst Du ein geschmackvolles Gericht, das mit einem mittleren Schwierigkeitsgrad auch für Einsteiger in die feine Küche geeignet ist. Perfekt für genussvolle Momente – egal ob im Alltag oder für besondere Anlässe.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eismann.de
Zutaten
- Lachsfilet-Portionen
- BIO Garnelen - Easy Peel
- Zwiebelwürfel
- BIO Zitronen
- Risotto Reis
- Gemüsebrühe
- Rheingau Riesling trocken
- Parmesan, gerieben plus etwas zum Anrichten
- Butter
- Salz, schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Thymian
- Natives Olivenöl Extra