Veganer Blätterteigkranz gefüllt mit Knödeln, Rotkraut & veganen Würstchen
Ein weihnachtlicher Hauptgang „für Faule“: In nur 60 Minuten ist unser Blätterteigkranz mit Knödeln, Rotkraut und veganen Rostbratwürstchen bereit fürs Fest!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Zucker&Jagdwurst
Zutaten
- Für den Blätterteigkranz
- veganer Kloßteig
- Rotkraut aus dem Glas
- vegane Rostbratwürstchen
- vegane Blätterteige
- Für die schnelle braune Soße
- Zwiebel
- EL vegane Butter
- TL getrockneter Thymian
- TL Tomatenmark
- TL Senf
- EL Mehl
- Gemüsebrühe
- Rotwein
- TL Sojasoße
- Agavendicksaft
- Salz
- Pfeffer
- Außerdem
- Pflanzenöl zum Anbraten
- pflanzliche Milch zum Bestreichen
- Rosmarinzweige zum Servieren
- glatte Petersilie zum Servieren