Croissants por Juan Manuel Herrera
Aprende a preparar esta receta de El Pan Nuestro de Cada Día II, por Juan Manuel Herrera en El Gourmet
- Raciones: 10
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Azucar 112 grs
- Harina 0000 375 grs
- Harina 000 375 grs
- Levadura fresca 25 grs
- Manteca 50 grs
- Sal 1 Pizca
- LECHE ENTERA 400 cc
- Manteca 450 grs