Hovězí Stroganoff 2.
Maso naklepejte na polovinu výšky. Nakrájejte na 2 cm proužky po vlákně, potom na 1 cm proužky napříč vlákna. Dobře osušte papírovými ubrousky,…
- Čas: 75 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- olej
- hovězího šálu
- hrnky žampionů
- větší cibule jemně nakrájená
- polévkové lžíce mouky
- hrnek hovězího vývaru
- lžíce brandy
- lžíce citrónové šťávy
- hrnku zakysané smetany
- těstoviny pro čtyři lidi