浅煎り

HarioのムゲンでたどるCurious Budsの浅煎りアプローチ。高めの湯温と、ゆっくり途切れず注ぐ一投を組み合わせる。高い熱エネルギーが繊細で明るい風味を開き、抑えた注ぎがクリアさとバランスを保つ。

出典: Gota

材料