Rouleaux de printemps végétariens au quinoa
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 8
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de quinoa d’Anjou
- bûche de chèvre de 180 g
- de carotte
- de concombre
- de chou rouge râpé
- belle poignée d’épinards frais ou de mâche
- feuilles de riz
- belles feuilles de menthe
- belles feuilles de basilic ou de coriandre
- c. à soupe d’huile de sésame
- c. à soupe de sauce soja
- c. à soupe de jus de citron
- c. à soupe d’eau froide
- c. à café de graines de sésame