Branzino con carne cherry e champignos
Questa mattina vi consigliamo di preparare il branzino con cherry e champignons. Parliamo di una ricetta molto saporita, ideale per il pranzo domenicale o per i giorni di festa (Immacolata e Natale) che iniziano a farsi sempre più vicini e diversa dalle classiche preparazioni. Infatti il nostro secondo piatto sarà profumato con il liquore cherry e insaporito dallo zenzero, dai germogli di bambù, dai funghi e da una salsina gustosa, di cui vi suggerisco di andare subito a leggerne la realizzazione.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- branzino da 800 gr
- limone
- cucchiaio di salsa di soia
- cucchiaio di cherry
- sale q.b
- pepe q.b
- presa di zenzero in polvere
- cucchiaino di farina
- gr di filetto di maiale
- cucchiai di cherry
- presa di zucchero
- bicchiere di brodo di dadi
- cucchiai di olio d'oliva
- pezzo di zenzero
- porro
- gr di germogli di bambù
- gr di champignons in scatola