Cupcake fantasmini vegani per Halloween
Il cupcake fantasmino per Halloween è un dolcetto gustoso, morbido e delizioso tipico della cucina anglosassone e statunitense, che vi proponiamo in versione vegan. L’origine del cupcake risale al secolo XIX. Prima dell’invenzione degli appositi stampini, queste mini-tortine venivano cotte in casseruole e tazze, e da ciò deriverebbe quindi il nome del dolcetto (in inglese: cup=tazza, cake=torta). La ricetta di Halloween preparata dalla famosa pasticcera Alice Balossi è adatta a tutti, in particolar modo agli intolleranti o agli allergici al lattosio, e anche a chi segue una dieta vegana. Scopriamo insieme la ricetta per preparare questo simpaticissimo dolcetto.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 8
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr. di formaggio di soia
- gr. di farina
- gr. di succo d'arancia
- gr. di zucchero
- gr. di olio di semi
- gr. di cacao amaro in polvere
- cucchiai di zucchero a velo
- bustina di lievito per dolci
- Scorza di un'arancia
- Gocce di cioccolato q.b