Feijoada
La feijoada, ícono culinario de Brasil, combina frijoles negros con carnes saladas como costillas, longaniza y tocino. Su sabor profundo y reconfortante refleja la historia y la tradición del país en cada bocado.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: cocina-brasilena.com
Ingredientes
- Gramo Frijoles negros
- Gramo Tocineta
- Gramo Carne
- Gramo Costilla de cerdo
- Gramo Longaniza ahumada
- Unidad Cebollas
- Unidad Tomates
- Taza Arroz
- Unidad Dientes de ajo
- Pizca Pimienta
- Pizca Sal