Mini tarte tatin aux courgettes marinées

Impossible de résister à cette bouchée végétarienne fondante et croustillante ! En plus, la recette est hyper simple à refaire chez vous. Alors, vous nous suivez en cuisine ? Les tartes tatins n'ont toujours pas dit le dernier mot ! Facile et rapide à improviser, cette version aux courgettes marinées va vous laisser sans voix. On vous conseille d'ajouter quelques pistaches concassées et un peu de burrata par-dessus avant de déguster, c'est un vrai délice... Vous pourrez proposer ces tartelettes lors d'un apéro dînatoire ou bien en entrée avec une petite salade, c'est vraiment express et gourmand ! Osez également cette mini-version aux poireaux, vous n'en reviendrez pas.

• Temps: 35 min
• Portions: 4

Source: Demotivateur

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