Salade de fraises et d'avocat au chèvre, roquette et pistaches
Une association peu commune mais qui fonctionne à merveille, fraîcheur et saveurs assurées... Le printemps est dans l'assiette !
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de fraises gariguette ou mara des bois
- à 3 avocats à point
- poignée de jeunes pousses de salade mélangées
- crottins de Chavignol moelleux
- de pistaches vertes émondées
- cuillerées à soupe d'huile d'avocat ou d'huile d'olive
- cuillerée à soupe de vinaigre balsamique
- sel
- poivre