Melanzane in agrodolce alla Siciliana

Melanzane in agrodolce alla Siciliana

le melanzane in agrodolce sono un delizioso contorno estivo con melanzane, aceto, zucchero e menta. Ricetta siciliana e variante al forno

Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata

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Ingredienti

  • melanzane medie
  • cipolla
  • cucchiai aceto di vino bianco
  • cucchiai zucchero
  • olio extravergine d'oliva
  • sale grosso
  • menta fresca

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