Paella valenciana

Paella valenciana

Descubra a receita de Paella valenciana para fazer em 120 minutos. Para o preparo desse prato, precisa de um fogareiro e uma panela com 1 m de diâmetro. Coloque 1 l de azeite na panela. Coloque na panela toda a costelinha de porco, o frango e a lingüiça calabresa. Frite tudo, bem douradinho. Afaste para a borda da panela tudo que foi frito, deixand

Fonte: TudoGostoso

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Ingredientes

  • de costelinha de porco picadinha
  • de frango picado
  • de lingüiça calabresa seca em rodelas
  • de azeite
  • de cebola picada
  • de pimentão picado de várias cores
  • de tomate picado
  • latas de extrato de tomate
  • de vagem picada crua
  • de cenoura, descascadas e cortadas em palito
  • Sal a gosto
  • pote de alho picado sem sal
  • de lulas em anéis
  • Açafrão
  • latinha pequena de páprica picante
  • pacote de hondashi
  • de ervilha fresca crua
  • tabletes de caldo de galinha
  • Água filtrada
  • de arroz parbolizado
  • de camarões rosa descascados
  • de cação picado
  • Cheiro verde picado
  • camarões pistolão cozidos
  • lagostins cozidos
  • de mariscos meia casca cozidos
  • de ervilhas frescas cozidas
  • maço de cheiro verde picado
  • Brócolis cozido picado
  • pimentões em tiras refogado, de várias cores

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